Resepi Kek Coklat Moist

Minggu lepas saya ada buat coklat chip muffin dan orange muffin untuk outing school Adam ke Zoo Negara, jadi minggu ni saya cuba buat kek coklat moist pulak. Tengah ada mood nak baking.

Selalu juga saya buat kek coklat ni tapi untuk makan sendiri sajalah. Kali ni buat untuk Adam pulak, tak sangka suka sungguh Adam dengan kek coklat moist yang achiknya buat ni hehehe.

Teringin juga nak masuk MasterChef Malaysia… nanti menangis pulak semua peserta MasterChef sebab sedap sesangat kek coklat moist achik ni. Chewahh…hahaha.

Inilah hasilnya, gambar dibawah ni bukan copy kat google tau, original homemade baking ni huhu. Sedap dimakan sambil minum kopi dan tengok tv.

Kek Coklat Moist

Asyik entri tentang blogging saja boring jugakan, apa kata kita share resepi kek coklat moist ni pulak. Pada sesiapa yang ingin mencuba resepi ni sila-silalah ya, lagipun cara membuat kek coklat moist ni senang saja…

Resepi Kek Coklat Moist

Bahan-Bahan:-

• 2 cawan buttercup.
• 2 cawan tepung gandum.
• 3/4 Van hounten koko powder.
• 2 cawan gula halus atau gula kastard.
• 5 biji telur.
• 1 sudu baking powder.
• 220 ml air.

Cara-Cara Membuat Kek Coklat Moist:-

1. Tepung gandum dan baking powder diayak.
2. Pukul butter dan gula sehingga kembang (guna stand mixer pun boleh).
3. Masuk telur satu persatu.
4. Masukkan tepung gandum, koko powder dan air sedikit demi sedikit dan adun sehingga sebati.
5. Masukkan adunan kedalam loyang.
6. Panaskan oven 150c dan bakar dalam 25 – 30minit.

Cara Membuat Topping Kek Coklat

Bahan-Bahan:-

• 15 kiub coklat bar.
• 3 sudu besar mentega.
• 8 sudu susu pekat manis.
• ½ sudu teh esen vanila.

Cara Menyediakan Topping Kek Coklat:-

Ambil periuk kecil dan isi dengan air kira-kira 2 hingga 3 inci dan masak sehingga mendidih. Masukkan coklat bar dan biarkan ia cair.

Selepas coklat bar telah benar-benar cair; tambahkan mentega, susu pekat dan esen vanila. Kacau sehingga pekat dan sebati dan curahkan diatas kek anda.

Kalau malas nak buat topping kek ni, pakai readymade Hershey’s chocolate sauce pun boleh juga, cuma tak originallah. Jadi, senangkan cara buat topping kek coklat ni.

Selamat Mencuba…

P/S: Resepi dan cara membuat kek coklat moist ni adalah dari pengalaman saya sendiri. Mungkin setiap orang mempunyai resepi dan cara membuatnya yang tersendiri. Jika anda masih baru nak belajar cara membuat kek coklat moist ni, anda boleh mencuba resepi saya ini.

Sekiranya anda perlukan lebih lagi info dan panduan untuk menjadi pakar dalam membuat kek coklat yang sedap, anda boleh cuba dapatkan ilmu pengetahuan yang lengkap disini.

Tetapi sebaliknya jika anda ingin memulakan perniagaan coklat buatan tangan, dapatkan rahsia panduan memulakan perniagaan coklat buatan tangan disini.

“Pelaburan Untuk Ilmu Menguntungkan Anda Kelak”

Tagged as: Chocolate Kek, Chocolate Moist Kek, Coklat Chip Muffin, Kek Coklat, Orange Muffin, Resepi Cholate Kek, Resepi Kek, Topping Kek Coklat